古人讲究饮茶之道的一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具少也需要十种,这就是:
一:茶壶选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具Zui引人注目。壶的色泽也有多种,青花斗彩、四朝三釉......但不管款式,色泽如何,更重要的是具备健康和文化底蕴。
第二:茶杯茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。天然紫砂泥质有红泥,或称砂泥、紫泥、本山绿泥(呈黄色)、天青泥(堪称泥中黄金,出矿时呈绿色,十分难得)和调砂泥等。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具备轻巧适中,既符合饮用习惯、也保持茶香。
第三:茶洗形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。第四:茶盘茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形......但不管什么式样,更重要也是四字诀:宽,平,浅,白。明代起,由于“烹点”之法与宋代不同,黑瓷建盏“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
在陶质茶具中,紫砂茶具为有名。它兴起于北宋之初(然而有明确文字记载的紫砂茶具则见于明代正德年间),后来逐渐成为别具一格的名优茶具,并盛行于明、清两个朝代。绢云母、长石等矿物质的瓷上经过高温培烧后,会在陶器的表而结成薄釉,釉色也会根据烧制温度的变化而呈现出不同的效果。提梁紫砂壶茶具的由来有个动听的故事,相传,北宋有名诗人苏轼喜好饮茶,在江苏宜兴独山讲学的时候,为了方便在外出时煮茶、饮茶,专门请人烧制了由他自己设计的提梁式紫砂壶,后人便把这种壶命名为“提梁壶”或“东坡壶”。这种“提梁壶”外观精美又古朴是陶瓷礼品中的佳品。提梁壶一直在中国茶文化、茶具家族中扮演了重要角色,如摆放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壶,因其造型美观大方、经济实用,走进许多普通家庭,如图是多种装饰题材的陶瓷提梁壶。 苏轼曾在诗中写道,“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶”,足以看出他对紫砂茶具是十分赞赏的。
与普通的陶器不一样,紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉,而是使用独特的陶土,也就是紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成的。瓷器表面采用釉上彩工艺,绘出了千里江山的壮阔景致,色彩均匀,与皎洁的白瓷交相辉映,兼具实用功能与欣赏把玩的趣味。紫砂茶具的成品,紫似熟透的葡萄、赤似红色的枫时、黄似成熟的柑橙、赭似怒放的墨菊,华丽多姿,千变万化,它有成百上千种不同的造型,正所谓“方非”一式,圆无一相”,而且制作工艺精深,色泽质补无华。能工巧匠或名人大家在壶体上经常用刀代替笔,雕刻山水花鸟的图案,镌刻金石书法,令紫砂壶成了一钟将文学、绘画、书法、雕刻、金石及造型集中于一体的艺术珍品,使人们在品茶的同时还能欣赏艺术,获得知识的启发与美的享受。
茶具收藏自古就有,既能实现泡茶的功能,又能作为家居装饰,同时还具有一定的增值空间,在经济条件允许的条件下,许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多,比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。
紫砂壶是民间收藏的大项,其收藏与投资古已有之。进入20世纪70年代末期,紫砂壶的投资价值受到了人们青睐,其市场价格也不断上涨,但仿品也大量出现。收藏紫砂壶一定要提高自己的鉴赏水平,以防陷入紫砂艺术收藏三大误区。
一是“土”的误区。【定制logo考虑工艺】茶具定制肯定想到的是我们要把自己的标志弄到茶具上,那么有没有人考虑过logo的工艺,它有哪些呢。过去人们认为用紫砂壶泡茶更好,不失茶的原味是因为宜兴的紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构,吸水率高,具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。随着陶艺普及,不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的“紫砂泥”,用这种原料做出来的“紫砂壶”显然在泡茶功能上是没有优势的。
二是“色”的误区。陶瓷茶具的种类及特点一、白瓷陶瓷茶具景德镇的白瓷茶具Zui为有名,湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的陶瓷茶具也各有特点。宜兴紫砂泥由于其矿区、矿层分布不同,其天然色泽多达几十种,非常奇妙。天然紫砂泥质有红泥,或称砂泥、紫泥、本山绿泥(呈黄色)、天青泥(堪称泥中黄金,出矿时呈绿色,十分难得)和调砂泥等。但由于不少制壶者为了满足人们的观赏需求,在陶土时随意添加化学原料,后制作出来的壶色彩虽艳,但泡茶就会有异味,其价值反而不高。
三是“老”的误区。一般买来的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壶的土味,有人采用煮的方法来消毒,即用干净无异味的锅盛水,放壶入水中,小火煮开,放一些茶叶入内,煮一段时间后将陶瓷茶具取出,放在无异味的地方晾干,煮壶,火不可过猛。许多人认为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面作旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀作旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键是看艺术价值,并非一定越老越好。
请问都有哪些地方可以使用得到陶瓷呢?
1.普通生活中常用的陶瓷:陶瓷餐具,陶瓷茶具,陶瓷圆筒,陶瓷祭坛,陶瓷盆;用作艺术品:陶瓷花瓶,陶瓷雕塑,陶瓷饰品; 3。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的Zui受珍视。用于建筑和装饰业的卫生陶瓷 - 陶瓷马桶,外墙砖; 4.用于化学实验的陶瓷 - 瓷坩埚,蒸发皿和砂浆; 5.电力工业用陶瓷 - 电动机外壳,电信绝缘子,无线电绝缘子; 6.现代工业和科学技术中使用的特种陶瓷 - 菱镁瓷,凹凸棒瓷,锆英瓷,锂瓷; 7.航空航天领域的陶瓷材料:陶瓷基质复合材料用于航天器外壳。陶瓷纤维增强陶瓷基复合材料,如碳纤维或碳化硅,用于制造航天器壳体和火箭喷嘴(推力室); 8.化学陶瓷:耐酸容器,管道,塔,泵,阀门和坩埚用于各种化学工业反应器的耐酸砖,灰烬等; 9.使用的高温工业窑陶瓷:用于高温工业窑的陶瓷用于耐火材料;